尿酸　はプリン体から体内で合成され，尿中に排泄されます．血液中の尿酸が増えると高尿酸血症となり，これが長く続くと痛風となります．痛風とは尿酸値の高い状態が長く続き、痛風発作(激しい足の親指の痛み，腫れ)や腎臓障害，脳梗塞，心筋梗塞の原因となる病気です．尿酸を減らして元気に過ごしましょう．

�@食事
食品中のプリン体は細胞中にあります．特に多い食品としては、細胞数の多い魚・肉類の内臓類（レバーなど）や、いわし・うに・かになどがあります。プリン体は水に溶けるので、肉や魚からとったスープに多く含まれます。濃厚な鳥がらスープや豚骨スープなどは飲まないように注意が必要です．魚の刺身は控えて、焼き魚を食べるようにしてください．

　　○プリン体の少ない食品（５０〜１００ｍｇ／１００ｇｒ）
　　　　　うなぎ、ワカサギ、豚ロース、豚バラ、牛肩ロース、牛肩バラ、マトン、ハム、べーコン、ツミレ、ほうれん草、カリフラワー
　　○極めて少ない食品（５０ｍｇ以下／１００ｇｒ）
　　　　　コンビーフ、ソーセージ、かまぼこ、ちくわ、さつま揚げ、カズノコ、豆腐、牛乳、チーズ、バター、鶏卵、とうもろこし、じゃがいも、さつまいも、米飯、バン、うどん、そば、果物、野菜、わかめ、こんぶ．

�Aアルコールは控えめに



�B 野菜を沢山とりましょう


�C水分を多めにとりましょう

�D運動して肥満を解消しましょう
　　1日40分以上の連続歩行を心がけましょう．週3回以上行えば効果があります